Sistema ta 'rkupru tas-CO2 fil-produzzjoni tal-birra
Iseħħ b'mod naturali: Matul il-fermentazzjoni tal-birra, il-ħmira tkisser iz-zokkor f'alkoħol u co₂ (bejn wieħed u ieħor 15 - 20 gramma ta 'co₂ huma prodotti għal kull litru ta' birra). Domanda Industrijali: Proċessi bħall-mili tal-birra, il-karbonazzjoni, u l-protezzjoni tal-gass inerti jeħtieġu ammont kbir ta 'ikel {{5} Grad ta' Grad. L-effett, filwaqt li r-riċiklaġġ jista 'jnaqqas l-ispiża tax-xiri minn barra (CO₂ ta' grad ta 'l-ikel huwa relattivament għali).
- Introduzzjoni tal-Prodott
Ir-raġunijiet ewlenin għall-birrerija tas-CO2 Rocovery biex titwettaq irkupru tad-dijossidu tal-karbonju huma kif ġej:
1. Rekwiżit tal-Proċess: Il-produzzjoni tal-birra nnifisha teħtieġ ammont kbir ta 'CO₂.
Karbonazzjoni: CO₂ huwa l-komponent ewlieni għall-ħolqien ta 'bżieżaq tal-birra u jeħtieġ li jiġi injettat fil-birra qabel l-ibbottiljar biex jiżgura t-togħma.
Protezzjoni tal-Mili: Matul il-proċess tal-mili, CO₂ jintuża biex jissostitwixxi l-arja fi fliexken jew laned (tneħħija ta 'ossiġnu) biex ma jħallix li l-birra tiġi ossidanti u sejra għall-agħar.
Kopertura tal-gass inert: CO₂ jintuża bħala gass protettiv fit-tankijiet tal-fermentazzjoni u tankijiet tal-ħażna biex ma jħallix li l-birra tiġi f'kuntatt ma 'ossiġnu jew kontaminanti.
Jekk mhux riċiklat: il-birrerija teħtieġ li tixtri ikel - grad CO₂ esternament, li jiswa ħafna (jammonta għal madwar 1% sa 3% tal-ispejjeż tal-produzzjoni).
Applikazzjoni
Ix-xenarji ewlenin tal-applikazzjoni tas-sistema ta 'rkupru tas-CO2 huma kif ġej:
1. Il-proċess tal-birra u l-fermentazzjoni
Protezzjoni tal-gass inert għal tankijiet tal-fermentazzjoni
Matul l-istadji tal-fermentazzjoni u l-ħażna tal-inbid, CO₂ huwa mimli fl-ispazju ta 'fuq tat-tankijiet biex ma jħallix li l-birra tiġi f'kuntatt ma' ossiġnu (ossidazzjoni) jew li tkun ikkontaminata mill-batterja.
2. Stadju tal-Filtrazzjoni u Kjarifika
Ċentrifuga u protezzjoni tal-filtru
Waqt proċessi bħal filtrazzjoni tad-diatomit u filtrazzjoni tal-membrana, CO₂ jintuża biex jkeċċi l-arja mit-tagħmir biex jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-birra.
3. L-istadju tal-mili u l-imballaġġ
Karbonazzjoni tal-birra
Qabel ma tittrasferixxi lejn il-keg jew waqt l-ibbottiljar, injetta co₂ fil-birra biex taġġusta l-kontenut tal-gass (ġeneralment 2.5 - 5 g / l) biex tiżgura r-ragħwa u t-togħma.
Ossiġnu eżawrjenti minn fliexken / laned / tankijiet
Pre - Ġbid u mili tal-co₂: Ibdel l-arja fil-kontenitur b'CO₂ qabel l-ibbottiljar.
Metodu ta 'ragħwa (snifting): sprej Co₂ wara l-ibbottiljar biex tneħħi l-arja mill-konġestjoni.
Kopertura tal-gass inert fil-magna tal-mili
Matul il-proċess ta 'trasferiment fuq il-linja tal-mili, għatti l-wiċċ tal-birra b'CO₂ biex tevita l-ossidazzjoni.
5. Skopi Awżiljari Oħra
Sistema ta 'produzzjoni tan-nitroġenu materja prima
Uħud mill-birreriji jużaw CO₂ bħala l-gass mhux maħdum għat-tagħmir tal-produzzjoni tan-nitroġenu PSA (li jeħtieġ aktar purifikazzjoni).
Sistema ta 'Protezzjoni tan-Nar
Għoli - CO₂ tal-pressjoni jista 'jintuża għat-tifi tan-nar (iżda għandu jkun strettament separat mill-ikel - grad CO₂ tal-grad). Ittestjar tal-Laboratorju
Użat għal kejl ta 'ossiġnu maħlul, analiżi tal-kromatografija tal-gass, eċċ.
Konfigurazzjoni
Konfigurazzjoni tal-Parametru tas-Sistema ta 'Irkupru tal-Brewery Co₂
| Parametru | Valur / firxa tipika | Rimarki |
|---|---|---|
| Kapaċità tal-immaniġġjar tal-gass | 50–500 nm³ / h (għal kull linja) | Ibbażat fuq il-Volum tal-Fermenter & l-ogħla produzzjoni Co₂ (~ 1.5-2 kg CO₂ għal kull 100L birra). |
| Konċentrazzjoni tal-Co₂ tad-dħul | 30–50% (inizjali), akbar minn jew daqs 99% (aktar tard) | Il-gass tal-fermentazzjoni bikrija fih l-arja; Għoli - Il-gass tal-purità jinġabar aktar tard. |
| Purità tal-Ko₂ tal-ħruġ | Ikbar minn jew daqs 99.9% (ikel - grad) | Jiltaqa 'ma' GB 10621 - 2006 / ISBT Standards: o₂ inqas minn jew daqs 30 ppm, kubrit totali inqas minn jew daqs 1 ppm, mingħajr żejt. |
| Pressjoni operattiva | 0.8–1.2 bar (ġabra) | Miżmuma minn valvi ta 'pressjoni ta' backmenter. |
| Pressjoni tal-kompressjoni | 16-20 bar (likwifazzjoni) | Multi - Oil Stage - Kompressuri Ħieles għal LiquFaction. |
| Punt tan-nida (umdità) | Inqas minn jew daqs -40 grad | Miksub permezz ta 'chillers (4 grad) + adsorbiji desiccant (ġel tas-silika / passatur molekulari). |
| Metodu ta 'purifikazzjoni | Karbonju attivat + ossidazzjoni katalitika | Tneħħi l-VOCs (alkoħol, esteri) u komposti tal-kubrit (H₂s, SO₂). |
| Temperatura ta 'likwifikazzjoni | -25 grad sa -30 grad | Meħtieġ għall-ħażna CO₂ likwidu f'16-20 bar. |
| Kapaċità ta 'ħażna | 5-20 tunnellata (Likwidu CO₂) | Tankijiet iżolati bl-irkupru tal-fwar; Daqs għal 2-3 ijiem ta 'domanda tal-birrerija. |
| Konsum tal-enerġija | 100–150 kWh / tunnellata CO₂ | Tvarja skont l-effiċjenza tal-kompressur u l-kumplessità tal-purifikazzjoni. |
| Rata ta 'rkupru | 70–90% | Inqas fil-fermentazzjoni bikrija minħabba dilwizzjoni ta 'l-arja; Ottimizzat permezz ta ’ġbir fi stadji. |
Ippakkjar u kunsinna
Ċertifikat
Reviżjoni tal-Klijent
It-tags Popolari: Sistema ta 'rkupru tas-CO2 fil-produzzjoni tal-birra, sistema ta' rkupru tas-CO2 taċ-Ċina fil-manifatturi tal-produzzjoni tal-birra, fornituri, fabbrika
