Kif jaħdem:
Kollezzjoni CO₂- Waqt il-fermentazzjoni tal-birra, il-ħmira tikkonverti z-zokkor f'alkoħol u co₂ . minflok ma tirrilaxxa dan il-co₂ fl-atmosfera, huwa miġbur {.
Purifikazzjoni- Il-co₂ mhux maħdum fih impuritajiet (bħal etanol, fwar tal-ilma, u gassijiet oħra) . is-sistema ta 'rkupru tiffiltraha u tippurifikaha għall-istandards ta' grad ta 'ikel {.
Likwifazzjoni u Ħażna- Il-co₂ purifikat huwa kkompressat u mkessaħ f'forma likwida għall-ħażna fit-tankijiet .
Użu mill-ġdid fil-birra- Il-Co₂ irkuprat huwa użat mill-ġdid għal:
Birra tal-karbonazzjoni
Purging Tankijiet biex tevita l-ossidazzjoni
Ippakkjar (mili ta 'laned / fliexken taħt pressjoni co₂)
Operazzjonijiet oħra tal-birrerija
Sistema ta 'rkupru tas-CO2
1. Sistema ta 'Ġbir Co₂
Tankijiet tal-Fermentazzjoni- CO₂ jinqabad direttament mill-fermentaturi bl-użu ta 'sistemi ta' ġbir li ma jgħaddix il-gass .
Valvi tal-kontroll tal-pressjoni- Żomm pressjoni ottima (tipikament 0 . 2-0.5 bar) biex tevita d-dħul tal-ossiġnu.
Separaturi tal-likwidu tal-gass- Neħħi l-umdità u r-ragħwa qabel ma tidħol fis-sistema ta 'rkupru .
2. Pre-trattament u filtrazzjoni
Filtri tal-karbonju attivati- Neħħi l-impuritajiet organiċi (etanol, esteri, komposti tal-kubrit) .
Filtri tal-partikuli- Elimina l-ħmira u r-residwi tal-ħops .
Unità tad-Deodorizzazzjoni- Tiżgura li Co₂ huwa bla riħa għall-użu mill-ġdid fil-birra .
3. Kompressjoni u Tkessiħ
Kompressuri f'diversi stadji- Iżżid il-pressjoni co₂ (sa 20-30 bar) għal likwifazzjoni .
Intercoolers & Aftercoolers- Naqqas it-temperatura tal-gass wara l-kompressjoni .
Sistema ta 'tnixxif- nixxiefa ta 'adsorbiment (e . g ., ġel tas-silika jew passaturi molekulari) Neħħi l-umdità residwa .
4. LiqueFaction & Storage
Unità ta 'refriġerazzjoni- Cools Co₂ to-25 grad sa -30 gradgħal likwifazzjoni .
Kondensatur- jikkonverti co₂ gassuż f'forma likwida .
Tank tal-Ħażna CO₂ Likwidu- Bastiment iżolat u taħt pressjoni (tipikament fi15-20 bar) għall-azjenda ta 'co₂ purifikat .
5. Reclaiming & Distribution
Evaporatur- Jikkonverti likwidu co₂ lura għall-gass għall-birrerija Uża .
Netwerk tal-pajpijiet- Tqassam Co₂ lil:
Tankijiet tal-Karbonazzjoni
Linji tal-ibbottiljar / bottiljar
Sistemi ta 'purging tat-tank
6. Sistemi ta 'Monitoraġġ u Sigurtà
Analizzaturi tal-gass- kontinwament iċċekkja l-purità tal-ko₂ (trid tiltaqa 'standards ta 'grad ta' ikel, Akbar minn jew daqs 99 . 9%).
Valvi ta 'serħan mill-pressjoni- Prevenzjoni ta 'pressurizzazzjoni żejda .
Ventilazzjoni ta 'emerġenza- Irrilaxxa mingħajr periklu CO₂ jekk meħtieġ
Parametru tas-sistema ta 'rkupru tas-CO2
1. parametri tal-kapaċità tal-produzzjoni
| Parametru | Birrerija żgħira | Birrerija medja | Birrerija kbira |
|---|---|---|---|
| Produzzjoni annwali | 1, 000 - 10, 000 hl | 10, 000 - 500, 000 hl | 500, 000+ hl |
| Daqs tal-lott | 10%-50% HL | 50%-500 HL | 500–2, 000 hl |
| Ħin tal-fermentazzjoni | 5-14-il ġurnata | 5-10 ijiem | 4–8 ijiem |
2. parametri tas-sistema ta 'rkupru co₂
| Parametru | Speċifikazzjonijiet |
|---|---|
| Rendiment CO₂ (għal kull birra HL) | 2–3 kg / hl (mill-fermentazzjoni) |
| Effiċjenza fl-irkupru | 70–90% (tal-koo totali prodott) |
| Standard ta 'purità | Ikbar minn jew daqs 99.9% (grad ta 'ikel, Eiga / ISBT) |
| Kapaċità ta 'ħażna | 1, 000 - 50, 000 kg (likwidu co₂) |
| Pressjoni tal-kompressjoni | 20-30 bar (għal likwifikazzjoni) |
| LiquFaction Temp . | -25 grad sa -30 grad |
Sistema ta 'rkupru CO₂
Ippakkjar u twassil
Ċertifikat
Reviżjoni tal-Klijent
It-tags Popolari: Sistema ta 'rkupru tas-CO2 għall-produzzjoni tal-birra, sistema ta' rkupru tas-CO2 taċ-Ċina għall-manifatturi tal-produzzjoni tal-birra, fornituri, fabbrika
