Charentais Pot Still Unit

Charentais Pot Still Fornitur

 

Biċċa kwintessenzjali ta' tagħmir artiġjanali, il-borma Charentais għadha l-qalba tal-produzzjoni tal-cognac. Magħmula kompletament mir-ram, l-għatu emblematiku tiegħu ta' "ras tal-basla-u l-kondjuwit eleganti "għonq- taċ-ċinju" mhumiex sempliċiment tradizzjonali; huma funzjonalment importanti ħafna. Dan id-disinn jippromwovi bir-rifluss naturali b'mod maġistral. Hekk kif il-fwar jogħlew u jinnavigaw dawn il-kurvi, komposti itqal, inqas mixtieqa jikkondensaw u jaqgħu lura fil-bojler għal aktar irfinar. Sadanittant, l-ispirti aromatiċi l-aktar puri u delikati biss jagħmlu l-vjaġġ lejn il-kondensatur. Ir-riżultat huwa eau-de-vie ta' purità u finezza eċċezzjonali, li tpoġġi l-pedament essenzjali għall-ispirtu kumpless u maturat magħruf bħala cognac. Hija xhieda tal-prinċipju li l-forma, meta tiġi pperfezzjonata, issegwi l-funzjoni.

 

 

 

Parametru	Speċifikazzjoni	Noti
Ġenerali / 总体
Mudell	ABC-300
Applikazzjoni	Distillazzjoni ta' nbid għall-cognac, brandi
Kapaċità / 容量
Volum Totali	300 L
Volum ta 'Ħidma	225 L	~ 75% tal-volum totali
Dimensjonijiet / 尺寸
Għoli	1800 mm
Dijametru	800 mm
Materjali / 材质
Materjal Pot	Ram, ħxuna ta '1.8 mm
Qiegħ tal-Heater	Ram, ħxuna ta '2.5 mm	Imsaħħaħ għal nar dirett
Tubi tal-Kondensatur	Ram
Tisħin / 加热
Metodu tat-Tisħin	Nar dirett / fwar	Speċifika liema
Sors tas-Sħana	Gass / Elettriku

Mudell 2: Verżjoni Aktar Dettaljata

Data tal-Prodott:

Kategorija	Parametru	Valur	Unità
Speċifikazzjonijiet Fiżiċi	Kapaċità Totali	300	L
	Kapaċità tax-Xogħol	225	L
	Piż vojt	~95	kg
	Materjal tal-Kostruzzjoni	Ram	-
Prestazzjoni	Tip ta' Distillazzjoni	Lott (Doppju)	-
	Produzzjoni Medja tad-Distillat	50-60	L/lott*
	Ħin Tipiku tal-Lott	~4-6	sigħat
Konnessjonijiet	Imla Dijametru tal-Port	200	mm
	Żbokk tal-Fwar	50	mm
	Dħul tal-Ilma tat-Tkessiħ	12	mm

 

 

1. Firma Kostruzzjoni tar-Ram

Purifikazzjoni katalitika:Ir-ram jeċċella mhux biss fil-konduttività termali iżda jaġixxi wkoll bħala katalizzatur. Jirreaġixxi mal-fwar biex tneħħi b'mod effettiv impuritajiet mhux mixtieqa, bħal komposti tal-kubrit, li jirriżulta fi spirtu ta 'purità notevoli.

Żvilupp tat-togħma:Ir-ram jiffaċilita r-reazzjonijiet ta 'esterifikazzjoni waqt it-tisħin, u jikkontribwixxi għal profil aromatiku aktar kumpless u raffinat.

2. Disinn Ikoniku ta' "Basla-Ras" u "Ċinju-Għonq"

Rifluss naturali:Hekk kif il-fwar jogħlew mill-għatu emblematiku ta' "ras tal-basla-" u l-"għonq taċ-ċinju-eleganti," porzjon jikkondensa minħabba differenzi fit-temperatura u jaqa' lura fil-bojler. Dan joħloq awtomatiku, kontinwuproċess ta 'purifikazzjoni u konċentrazzjonili huwa kruċjali għat-tiswir tal-karattru tal-ispirtu.

Għażla tat-Togħmiet:Din l-azzjoni ta 'rifluss preferenzjali tirritorna komposti itqal u inqas mixtieqa (bħal żjut fusel) għal aktar raffinament, filwaqt li tippermetti li jgħaddu l-esteri aromatiċi l-aktar ħfief u delikati. Dan isaħħaħ b'mod sinifikanti l-finezza u l-kwalità ġenerali tad-distillat finali.

3. Lott Doppju-Proċess ta' Distillazzjoni

L-Ewwel Distillazzjoni:Titrasforma l-inbid iffermentat fi "brouillis," spirtu ta' grad-baxx ta' madwar 27-30% ABV.

It-Tieni Distillazzjoni:Il-"brouillis" jiġi distillat għat-tieni darba. Hawnhekk, il-kaptan għadu jwettaq il-kritika"qatgħa"-separazzjoni tal-"irjus," "qalb," u "dnub"-biex tinqabad biss l-aktar frazzjoni tan-nofs pura, il-"qalb." Dan l-intervent manwali tas-sengħa huwa importanti ħafna biex jiżgura l-purità aħħarija u l-profil tat-togħma mixtieqa.

4. Tisħin dirett-Nar (Metodu Tradizzjonali)

Ħafna stills Charentais tradizzjonali jissaħħnu bi fjamma miftuħa. Dan jista' joħloq karamelizzazzjoni żgħira fil-qiegħ tal-borma, li jagħti noti mixwi sottili li jżidu saff uniku ta' kumplessità u fond għall-eau-de-finali.

 

 

 

Produzzjoni tal-Cognac (L-Applikazzjoni Quintessenzjali)

Kuntest:Dan huwa l-aktar użu famuż u obbligatorju legalment. Skont ir-regolamenti Franċiżi AOC,il-Cognac kollu jrid jiġi ddistillat doppju-fi pot stilla Charentais. Dan il-proċess huwa fundamentali biex jiġi definit il-karattru tal-ispirtu.

L-issettjar:Kull dar Cognac waħda fir-reġjun Cognac ta 'Franza.

Produzzjoni ta' Armagnac

Kuntest:Filwaqt li l-Armagnac jista’ jiġi prodott ukoll bi stilla kontinwu, l-espressjonijiet tal-ogħla-kwalità huma tipikament distillati fi borma Charentais (magħrufa lokalment bħalaalambic armagnacais). Huwa stmat li jipproduċi eau-de-aktar robusta u b'togħma.

L-issettjar:Ereditajiet stmati fir-reġjun Armagnac ta 'Franza.

Produzzjoni ta' Eaux Fine Oħra-de-Vie

Kuntest:L-għadam jintgħażel minn distilleriji tas-snajja li jimmiraw li joħolqu brandi tal-frott kumplessi bi profil aromatiku għani. Id-distillazzjoni tal-lott f'żewġ-stadji tagħha taqbad perfettament l-essenza tal-ingredjent bażi.

L-issettjar:Distilleriji li jispeċjalizzaw fi:

Calvados(brandi tat-tuffieħ min-Normandija)

Poire Williams(brandi tal-lanġas)

Frott ieħor artiġjanali u brandies tal-għeneb.

Distilleriji tal-Wisky Craft u Sperimentali

Kuntest:Applikazzjoni iżgħar, niċċa. Xi distilleriji tas-snajja moderni barra mill-Iskozja jadottaw il-Charentais still biex joħolqu whiskies unikament frott u rikki fit-tessuti, u jiddistingwu l-prodott tagħhom minn dawk magħmulin b'pot stills Skoċċiż tradizzjonali.

L-issettjar:Distilleriji innovattivi tal-whisky madwar id-dinja li qed ifittxu profil ta’ togħma distintiva.

 

 

 

 

It-tags Popolari: charentais pot still unit, iċ-Ċina charentais pot still unit manifatturi, fornituri, fabbrika